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爆炒鱿鱼圈
爆炒鱿鱼圈
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欢欢_0p3w
用料
吊鱿鱼
若干个
姜
少许
小葱
少许
酱油
20克
耗油
10克
盐
少许
爆炒鱿鱼圈的做法
吊鱿鱼洗净切段
姜切丝,葱切段
炒锅热锅热油,下鱿鱼段,盖锅盖
鱿鱼卷曲后放料酒少许,翻炒
下葱姜段
快速翻炒,加入酱油,蚝油,盐调味
出锅完成!!
小贴士
吊鱿鱼不要过度清洗,避免出水。洗完的鱿鱼要沥干水再下锅。中途不要加水,大火爆炒。
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该菜谱发布于 2018-10-30 11:12:51
287 收藏
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