鱼香肉丝

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用料  

瘦肉
泡椒
淀粉
胡萝卜
清水
生抽
酱油
料酒
白糖
木耳
青笋
葱姜蒜沫

鱼香肉丝的做法  

  1. 木耳泡发洗净切丝,青笋胡萝卜切丝

    鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 廋肉切丝加少许盐,生抽,料酒,水淀粉抓匀,泡椒葱姜蒜切沫

    鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 空碗内加入酱油,盐,糖,醋,水。比例12345,再加点淀粉搅匀

    鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油划散肉丝捞出控油,锅烧热油下泡椒,姜蒜粒炒香,依次下入胡萝卜青笋木耳丝,下入肉丝料汁,下入葱,翻炒几下出锅。

    鱼香肉丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-10-30 13:37:00
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