日式鸡肉锅

先把食材全部洗净
吧鸡腿肉剔骨

剔过骨的🍗皮朝下
开大火用鸡皮本身的油煎下鸡腿肉
我用的一人用的电磁锅开到最大档就可以啦
双面煎下不用全熟
为了后面的放在🍲里增加香味

鸡皮煎一下真的超级香的～

两只煎过的鸡腿等稍微冷一点切成一口能吃的形状

切好的鸡排

接下来用锅里剩下来的鸡油稍微煎下大葱

煎好大葱再把豆腐双面煎下（这样煮火锅的时候不会碎）

要煎的食材就这些啦～

接着取一把木鱼花用开水泡五分钟
然后在里边放日本酱油（我用的东牌寿喜烧汁 甜甜的很好吃）➕味增两勺（不够可以后续再加）

把切好的白萝卜铺底
白萝卜煮了会有很多汁出来所以放在底层可以吸收汤汁

开始摆盘 锅子太小想吃的东西太多导致非常🈵️

铺好后把刚刚调好的汁倒入锅中
放锅子一半就行 因为我锅子太小煮着煮着汤会扑出来

煮开就可以开吃啦～

还有一些食材放不下去只能慢慢加😃
这个季节吃这个锅真的不要太爽啊✌️