止咳润肺棒棒糖

1 人做过这道菜
小娃咳嗽又馋,看到下厨房里面有教程,决定动手试一试
结果还不错,大人小娃都挺喜欢😍

用料  

麦芽糖 100克
2个
罗汉果1
黄冰糖 250克
红枣2
川贝 2克

止咳润肺棒棒糖的做法  

  1. 家里没有榨汁机,所以用了魔法棒打烂,用纱布过滤出来,再用筛子多过滤里边,就留了梨汁,越干净越好

    止咳润肺棒棒糖的做法 步骤1
  2. 川贝打粉
    把上面写的辅料除了冰糖和麦芽糖
    加上梨汁一起在锅里大火煮开,小火煮半个小时,用筛子过滤渣渣,用纱布再过滤干净

    止咳润肺棒棒糖的做法 步骤2
  3. 熬糖,忘记拍照了😩看文字吧
    煮好的梨汁加上冰糖加上麦芽糖放锅里中火化开,等都化开以后开始中小火搅拌,我是电磁炉300火和120火交叉使用
    熬糖的时候会有很多泡泡,不管它,继续
    旁边准备一碗清水,一根筷子
    搅拌到觉得有点粘稠,筷子沾点糖放清水里,速度变硬就可以装模具了

    止咳润肺棒棒糖的做法 步骤3
  4. 装上模具后冰箱冷藏20分钟,脱模包装,好吃的棒棒糖就出来了,真的非常好吃😊

    止咳润肺棒棒糖的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

止咳润肺棒棒糖相关分类

该菜谱发布于 2018-10-30 17:05:55
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