蒜蓉烤扇贝
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人做过这道菜
八爪鱼螃蟹酱
用料
蒜蓉烤扇贝的做法
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先把扇贝处理干净，开口的时候用水果刀，从一边大壳，轻轻把肉划到另外一边，冲洗处理干净
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剥两到三头大蒜，然后剁成蒜蓉备用。
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锅中加入食用油，冷油或者五分热时倒入蒜蓉熬制。熬成蒜蓉备用。
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蒜蓉里面加上葱沫，生抽或蒸鱼豆豉，白糖，调成自己喜欢的味道。
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将调好的蒜蓉泥用小勺浇在扇贝上，还有一个乱入的生蚝😂😂
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最后再上面放上青椒圈。烤箱提前预热200℃，六分钟。然后扇贝入烤箱桑拿十分钟。
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成品出炉
偷偷尝了一个 味道不错 肉也不老 甜嫩配上蒜蓉的香 口感正好😁
