水烧开后锅内加入少量盐煮意面,意面不容易熟,开锅煮大概12~15分钟,煮熟后用凉水稍微过一下,面的口感会更好。同时准备炒要用到的食材:青椒、洋葱、猪柳。
将猪柳放入碗中,加入少许生抽、淀粉、盐、料酒拌匀腌几分钟,炒时备用。
腌制好的猪柳
炒的过程:炒锅内加入适量油,(没有黄油用一般食用油代替,没有牛柳用猪柳代替的😁),油热后放入腌制好的猪柳翻炒至九成熟,加入青椒和洋葱炒熟后加入少许盐和黑胡椒酱,用的是百利牌子的酱,放入煮好的意面拌匀,黑椒猪柳意大利面🍝宣告完成。
2019-03-27
#意面#
晓琳Lydia
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