黑椒猪柳意大利面

水烧开后锅内加入少量盐煮意面，意面不容易熟，开锅煮大概12～15分钟，煮熟后用凉水稍微过一下，面的口感会更好。同时准备炒要用到的食材：青椒、洋葱、猪柳。

将猪柳放入碗中，加入少许生抽、淀粉、盐、料酒拌匀腌几分钟，炒时备用。

腌制好的猪柳

炒的过程：炒锅内加入适量油，（没有黄油用一般食用油代替，没有牛柳用猪柳代替的😁），油热后放入腌制好的猪柳翻炒至九成熟，加入青椒和洋葱炒熟后加入少许盐和黑胡椒酱，用的是百利牌子的酱，放入煮好的意面拌匀，黑椒猪柳意大利面🍝宣告完成。