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爆炒牛肉
爆炒牛肉
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舌尖上的幸福小苗
娃的最爱之一。
用料
牛肉
150克
淀粉
1勺
蒜
2瓣
油
2勺
胡椒粉
3克
生抽
2勺
盐
2克
爆炒牛肉的做法
牛肉切成薄片
加入红薯粉，盐，生抽，黑胡椒粉，油
所有材料搅拌均匀，腌制5-10分钟。
热锅，加油，蒜爆香后倒入腌制好的牛肉，大火爆炒至牛肉变色，加入葱段，翻炒一小会，即可。
小贴士
炒牛肉的油需要多一点点，火要大，爆炒，炒的时间不适宜过长。
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该菜谱发布于 2018-10-30 20:55:13
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