彩色花卷

3 人做过这道菜
记得小时候吃米饭是种奢侈,每月粮本的定量只够熬粥喝,或许是因为这个原因,我们养成了爱吃面食;馒头、大饼、花卷、大包子面条等等,在家乡的超市或市场里各色各样,下班不管多晚,都不会饿着肚子,虽自己会做,但却做的少,偶尔因为想吃的更健康才会自己动手

自从来到国外,这些东西自己不动手就吃不到,不动手就只能吃面包😄

老公又是个特别爱吃面食的人,不爱吃米饭,只要有馒头、大饼什么的,就算没有菜也会吃得很香

用料  

面粉
牛奶
酵母
南瓜

彩色花卷的做法  

  1. 南瓜蒸熟

    彩色花卷的做法 步骤1
  2. 搅拌机打成泥

    彩色花卷的做法 步骤2
  3. 打成泥

    彩色花卷的做法 步骤3
  4. 发面的忘记拍了,面发好之后分别把白面团和南瓜面团擀成薄饼,倒油抹均匀

    彩色花卷的做法 步骤4
  5. 卷成卷

    彩色花卷的做法 步骤5
  6. 切成自己认可的大小,中间用筷子压一下

    彩色花卷的做法 步骤6
  7. 用手捏着压线的两头,反方向扭一下,就会成上图中的样子

    彩色花卷的做法 步骤7
  8. 放入笼屉中二次发酵半小时,开火等开锅冒热气后20分钟关火,静置5分钟后再开锅,花卷就蒸好了

    彩色花卷的做法 步骤8

小贴士

南瓜和面不要加水

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-31 00:11:35
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彩色花卷的答疑

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