一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤

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里面一道菜心爆炒腊肠真的非常好吃,在英国超市能买到广东菜心真心幸福💗💗💗
以后可以经常吃😁

用料  

菜心 半斤
广式腊肠 一条
蒜泥 若干
耗油 灵魂
土豆 5小只
去皮猪肉 若干
大白菜 两片
韩式辣酱 灵魂
少量
少量

一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法  

  1. 把腊肠切成片状

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法 步骤1
  2. 把菜心洗干净,择成一半

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  3. 把蒜泥和油和腊肠爆炒出香味

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  4. 加入菜心,加些盐,加些水,盖上锅盖4-5分钟,加蚝油(灵魂),然后起锅

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法 步骤4
  5. 把猪肉和土豆切片

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法 步骤5
  6. 两片大白菜切粗块

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  7. 把蒜泥,猪肉,油爆香,再放土豆爆炒

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  8. 爆炒到没有水之后放一碗水,放一勺韩式辣酱,放少许盐,盖上锅盖,焖5分钟,等土豆变软

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  9. 把大白菜放进锅里,在焖2分钟

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法 步骤9
  10. 最后试一下味道,OK的话就可以出锅啦

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法 步骤10
  11. 因为一个人带饭,所以一次煮两顿的量,这个是半份食材的量

    一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2018-10-31 06:26:55
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