黑米山药包(无糖无油无添加版)

准备好材料开始做囖❤

400克面粉

100克黑米粉

在250毫升温开始倒入2-3克酵母，静止10分钟再搅拌(如果喜欢馒头味就直接温水可以了，如果喜欢奶香可以加牛奶)过后搅拌均匀❤

把黑米粉，面粉搅匀。慢慢倒入搅拌好的，酵母水…一点点加。直接出现一条一条的状态。
然后开始用手给和面团，直到所有面团都均匀为止。。
就可以放到碗里面静止30分钟，记得用保鲜袋封好，没有的话可以用布，直到超大2倍

发酵时间，蒸山药就差不多了。等凉了可以包起来~

做好之后，水热放进包子，盖锅盖蒸上15分钟，好了不要打开锅盖，继续焖5分钟。放凉就可以放冰箱做早餐了❤