【减脂甜品篇】南瓜克拉芙提

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减脂期馋嘴想吃甜食,南瓜是最好的低碳低脂调味剂呀!

总热量:301kcal
碳水化合物:31.9g
蛋白质:21.7g
脂肪:9.7g

用料  

鸡蛋 1只
南瓜 150g
樱桃 46g(刚好放下的12个)
德运全脂奶粉 10g
红磨坊燕麦麸皮 20g
myprotein蛋白粉 10g
泡打粉 1.5g

【减脂甜品篇】南瓜克拉芙提的做法  

  1. 南瓜蒸熟后混合鸡蛋搅匀,形成南瓜蛋糊

  2. 往南瓜蛋糊里加入奶粉,蛋白粉,燕麦麸,泡打粉。Z型搅拌至无干粉

  3. 倒入模具中,再铺上去核的樱桃,放进电饭煲蛋糕健40分钟

小贴士

1.用普通南瓜才能低碳水,且甜味很足。我添加蛋白粉纯粹为了添加蛋白质,不过加了蛋白粉会更甜。
2.奶粉可更换味牛奶,注意用量。我是因为家里没奶粉啦
3.燕麦麸可更换为同等量的其它面粉
4.樱桃也可更换为自己喜欢的水果呀
5.如果使用贝贝南瓜等碳水量高一些,比较粘稠的南瓜,可适量加些牛奶或水去调蛋奶糊,不然成品会特别扎实

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【减脂甜品篇】南瓜克拉芙提相关分类

该菜谱发布于 2018-10-31 11:10:06
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