柠檬用温水泡半个小时,用盐或者白糖搓去表层一层蜡,川贝料理机磨成粉,陈皮切碎即可,不用磨粉,这步忘记拍照了柠檬晾干切片去籽
一层柠檬,一层老冰糖的铺起来,一层陈皮,一层柠檬,再一层川贝。
我用的是宝宝平时的炖锅,就是隔水炖那种,也可以用电饭煲就用那种蒸煮功能
这个是熬了2.3个小时左右的图片
这个是熬了5个小时左右,大概8个小时左右进入保温功能12个小时即可。
这个是成品不用担心不黏稠,趁热倒进你消毒过的玻璃瓶,然后晾凉就粘稠了。
上传你做的川贝陈皮柠檬膏