韭菜牛肉素面
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人做过这道菜
gailypark_H
加点韭菜就是一碗香气浓郁的素面
用料
韭菜牛肉素面的做法
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牛肉切薄片 加少量胡椒粉盐酱油
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拌匀腌一下
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蒜末葱末韭菜段备好
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少量油 先下蒜末 再下牛肉片 牛肉片和蒜末稍稍焦黄 下韭菜段过油
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盛出
韭菜不要炒老
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素面 日清最细的
可以是任何面
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炒肉的锅不用洗 直接加水煮开 投面
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细面熟的速度快些 等水再次滚开 基本上面就好了 出锅后 还会有余温 不爱吃太软的要及时捞起
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面条再次滚开后 把炒好的牛肉和韭菜加进去
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调好味 撒葱花 盛出
开吃 😋
