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南瓜豆沙包

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北方菇凉爱面食的厨房  北方菇凉爱面食
甜糯的包子

用料  

南瓜 40克
红豆 适量
紫薯 适量
面粉 若干
酵母 5克

南瓜豆沙包的做法  

  1. 南瓜去皮蒸熟，紫薯去皮蒸熟，一起蒸，分上下层

  2. 南瓜晾凉，加入酵母，面粉，和面，等待发酵

    南瓜豆沙包的做法 步骤2

  3. 红豆提前泡发，然后放入电饭煲，煮一个小时

  4. 用酒瓶底把红豆稍微压一下，加入蒸熟的紫薯，搅拌，搓成圆球

    南瓜豆沙包的做法 步骤4

  5. 南瓜面，擀皮，包包子，包好后发酵30分钟

  6. 上锅，水开后，蒸15分蒸，闷5分钟，出锅。冷冻保存，吃之前化冻，蒸一下，和新出锅的一样

    南瓜豆沙包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-10-31 15:09:31
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