蝴蝶蔬菜面

菠菜、紫薯洗净，南瓜、胡萝卜去皮切断放碗里

菠菜用水绰开就好，其他的材料用蒸箱100度20分钟

将蔬菜用料理机打成泥与面粉混合，用厨师机揉成光滑面团，没有厨师机的朋友要耐心一点，菜汁不能一次加过多，通常比面粉少一半再去掉一点点的量，分次加入面粉进行揉匀，揉好的面团静置15分钟，面团偏硬一点会比较好操作接下来的步骤哦

没有压面机，所以尽量让自己擀的薄一些哦，这是比较费功夫的一步...emmmm
擀的薄成品材比较容易煮熟，不然中间蝴蝶结部分很容易是硬芯哦

没有模具的可以用瓶装的啤酒盖压出形状

用筷子夹出蝴蝶形状

南瓜蝴蝶面

晾干装瓶密封保存

很漂亮啦

好啦，来一碗绿色无添加的蝴蝶面吧～煮10分钟闷几分钟再吃哦～一定要煮透啦...