花胶元贝香菇汤

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摸到啥放啥

用料  

干贝 15粒
花胶 8个鳕鱼胶2个米鱼胶
香菇 2朵
适量
桃胶 5粒
红枣 2颗
生姜 适量片

花胶元贝香菇汤的做法  

  1. 泡发花胶,我买的基本算是店里最便宜的米鱼胶和直播拍的鳕鱼胶(500g400只,必须便宜款)
    截至目前,这两款对比更喜欢米鱼胶,鳕鱼胶更腥,可能价格决定一切,我只能以量取胜🤔

    花胶元贝香菇汤的做法 步骤1
  2. 泡发元贝,我这个大小只能算瑶柱吧😅

    花胶元贝香菇汤的做法 步骤2
  3. 泡发桃胶 挑杂质

    花胶元贝香菇汤的做法 步骤3
  4. 切香菇

    花胶元贝香菇汤的做法 步骤4
  5. 和红枣一起放进盅里,开炖!

    花胶元贝香菇汤的做法 步骤5
  6. 2个小时后就OK啦,我是吃的时候加的盐,可能是没放肉或者是秋天的原因,又或者是咸口的问题,往常炖的甜口这么一盅要分2次吃完,这次一顿搞定,还意犹未尽🤣😂

    花胶元贝香菇汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-10-31 18:44:31
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