宝宝零食系列~玉米酥

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玉米中含有维生素E,B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等,玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。

用料  

黄油 15克
玉米糊 30克
糖粉 10克
低筋面粉 90克

宝宝零食系列~玉米酥的做法  

  1. 首先将新鲜玉米蒸熟加入少量水打成糊糊。

    宝宝零食系列~玉米酥的做法 步骤1
  2. 黄油融化后加入糖粉打发。

    宝宝零食系列~玉米酥的做法 步骤2
  3. 然后加入低筋面粉用手揉搓

    宝宝零食系列~玉米酥的做法 步骤3
  4. 直到搓成表面光滑的面粉团。

    宝宝零食系列~玉米酥的做法 步骤4
  5. 在用擀面杖擀成3mm的薄片,接着用模具压花放入烤盘。

    宝宝零食系列~玉米酥的做法 步骤5
  6. 接着放入烤箱,上火150度下火130度烤25分钟,烤箱事先预热10分钟。

    宝宝零食系列~玉米酥的做法 步骤6
  7. 这样就好啦,营养又带点奶香味的玉米脆弱做好了。(如果没有模具的可以直接搓成圆形用手按压,或者用模具压各种花形)

    宝宝零食系列~玉米酥的做法 步骤7

小贴士

本产品适合两到三岁宝宝,可以根据个人口味调整甜度,不建议糖量过多,口感偏甜会不适合宝宝,大人可随意调整。

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该菜谱发布于 2018-10-31 19:17:05
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