面粉 酵母 泡打粉放入盆中,分次加水,揉成面团,盖湿毛巾,醒25分钟
鸡蛋炒好放凉备用,我用的细粉丝,泡五分钟即可,切碎备用。花菜焯好和生白菜叶,木耳一起切碎。放入生姜末,加味极鲜 盐 麻油拌匀备用
面团发好了,变大了一圈儿
面团醒好,分成30克一块儿,擀成皮
人生第一次做包子,这应该是最拿的出手的了。和包水饺差不多,顺着折褶子花边
放在暖和的地方,醒半小时。然后锅内烧水,水开了,蒸包子,十分钟。
成品,请忽略形状吧,太丑了
上传你做的白菜粉丝包子