羊肉解冻泡清水。1到2小时。期间换水4.5次。
羊蝎过水,水里加料酒,白酒去膳。
水里加白酒。
白萝卜去皮,切小块。准备。
准备药膳,当归,白芷,姜片,葱白,陈皮。
将过好水的羊蝎和药膳,加水大火烧开后,小火慢炖2小时。
完美~
上桌。配上六婆辣椒面,真是好吃好吃太好吃。
上传你做的零0膻味超鲜美羊蝎药膳汤