黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)

2 人做过这道菜
这个方子不用煮熟浆,比较方便🐥

用料  

黑浆部分
洲星马蹄粉 125克
熟芝麻 150克
500毫升
白砂糖或者红糖 120克
白浆部分
椰浆 400毫升
100克
马蹄粉 125克
白砂糖 120克

黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的做法  

  1. 黑浆🐼
    将150克熟黑芝麻加水放入搅拌机,打成水,过筛取500ml黑芝麻水,加入白砂糖搅拌均匀,再混入马蹄粉即可

    白浆🦄
    将椰浆,白砂糖,水和马蹄粉一起搅拌均匀,过筛即可

    黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的做法 步骤1
  2. 烧开水后,开始放一层黑浆,每层大概3-4分钟(不锈钢盆),这次用的这个陶瓷盆有点厚,所以需要5分钟一层,然后再淋一层白浆,交替进行

    黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的做法 步骤2
  3. 晾凉后进行脱模

    黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的做法 步骤3
  4. 没有刷油,但是也很顺利

    黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的做法 步骤4
  5. 家里有个小馋猫,想拍个照不容易啊,每次都是争分夺秒

    黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的做法 步骤5
  6. 切块╮(╯_╰)╭开吃

    黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的做法 步骤6
  7. 摆个造型🍓

    黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的做法 步骤7

小贴士

盆一定要放正,我的斜了,哈哈😄

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-31 23:53:25
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黑白配马蹄糕(芝麻椰汁)的答疑

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