超赞白菜蘑菇水饺
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人做过这道菜
小奶油杀手
用料
超赞白菜蘑菇水饺的做法
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准备食材 白菜帮搅碎 用盐渍出水份 挤出水分 不要太干
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蘑菇切碎 挤出水分
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葱切段 姜拍碎 用水泡着 （备葱姜水）
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新鲜肉馅打水（把葱姜水加入到肉馅中 加一点搅拌均匀在加一点 在搅拌重复动作如下图）
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如上步骤搅拌如此后 依次加入调料搅拌均匀 料酒、花椒粉、蚝油、生抽、老抽、鱼露搅拌均匀 至黏稠
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泡葱姜水的葱姜切碎加入肉馅中搅拌均匀
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接上步加白菜和蘑菇一起搅拌
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最后加适量食用油和香油 盐搅拌均匀 馅料备好
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包的步骤就不出了
