鸡蛋烤饺

8.0 综合评分
17 人做过这道菜
源自于嵊州小吃,然后自我改良了一下~

用料  

,50克
30克
鸡蛋 2
葱花少许
芝麻少许

鸡蛋烤饺的做法  

  1. 锅内倒入少许橄榄油,锅热下饺子,一个个贴在锅面上。

    鸡蛋烤饺的做法 步骤1
  2. 等饺子微微变色,倒入小半碗水,盖盖煎五分钟。

    鸡蛋烤饺的做法 步骤2
  3. 趁这五分钟,碗内打两个鸡蛋,加少许盐和料酒,打匀,然后倒入煎饺中,撒上葱花和芝麻,再盖锅盖,等鸡蛋完全凝固,就可关火食用!

    鸡蛋烤饺的做法 步骤3

小贴士

水不能加多

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该菜谱发布于 2018-11-01 09:00:11
567 收藏


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鸡蛋烤饺的答疑

  • 拽拽的欧尼酱_w9rv  2019-12-10  
    5
    居然找到了嵊州的小伙伴
  • ��柳丁�  2019-12-22  
    1
    饺子是可以冰过的还是新鲜的?
    作者回复 2019-12-22  
    都可以
  • 李以萱Yn  2019-04-27  
    1
    可以在烤箱烤么
    作者回复 2019-04-27  
    没试过,个人感觉平底锅煎更香^_^
  • 无心-141  2018-12-13  
    0
    饺子要熟的还是生的先放下去
    作者回复 2018-12-13  
    生的

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