南瓜牛奶包【凯度蒸烤箱版】
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CASDON凯度蒸烤箱
南瓜有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用。用南瓜做出来的面包，味道和口感也是棒棒的。
用料
南瓜牛奶包【凯度蒸烤箱版】的做法
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所有的物料放入厨师机（黄油除外）搅拌成面团，加入黄油，揉至扩展阶段即可
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取出揉好的面团搓圆，放入一个大的碗中盖上保鲜膜
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放入凯度蒸烤箱选择发酵功能40度发酵50分钟
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发酵好的面团可以用手指沾面粉试一下，不塌陷就可以，拉一下面团成蜂窝状，说明发酵正适合
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发酵好的面团排气，分成7个小面团搓圆
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取出一个小面团，擀成长形，横向从上往下卷起，搓长
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搓好的面团，放入正方形的的烤盘中，摆放均匀
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放入蒸烤箱进行第二次醒发40度发酵35分钟左右
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取出发酵好的面包撒粉装饰
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再次进烤选择炉上下烤170度烤15分钟
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烤至金黄色出炉即可
小贴士
发酵:适于一年四季不同季节的发酵需求，30-40度，不分地域温差，而且可以使面团得到充分的发酵。
上下烤：食材可以得到充分的受热，烤制出来的食材颜色好看，口感好。
上下烤：食材可以得到充分的受热，烤制出来的食材颜色好看，口感好。
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