首先制作酥皮黄油提前软化,加入糖粉搅拌。
再加入过筛后的低筋面粉
搓成长条放入冷藏备用酥皮就制作好了
接下来制作泡芙的面糊牛奶里放入黄油
中火融化
加入低筋面粉关火
鸡蛋分三次加入,直至面糊成倒三角即可。
面糊装入裱花袋,挤出圆形,上面铺上一层酥皮。入烤箱。
我的烤箱是嵌入式烤箱温度是上火200℃,下火170℃烤10分钟转上火180℃,下火160℃,15分钟。
挤入淡奶油好吃得不要不要的。
动动手指做一款无添加甜品吧
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