青柠遇上虾小姐

Name: 青柠遇上虾小姐
Ingredients: 3个小青柠; 200克鲜虾; 2片生姜; 3片蒜; 跟你个人口味盐; 小半勺（稍微点一下就行）料酒; 点几滴即可生抽; 酌量油

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稳妈当年去三亚拍婚纱照时便爱上海南的小青柠，一直用在酱料中当醋使用，先生爱吃海鲜，于是就有了这道菜

用料

鲜虾去头洗净，所有材料洗净切好备用
姜，蒜，切小，下油锅爆香，下鲜虾，爆炒，加料酒，一分钟后开始加盐，生抽，小青柠。炒到熟，5分钟左右即可出锅（虾的大小来决定时间）

不要放鸡精味精啥的了，很清香可口的
我家不吃鸡精味精，盐放的刚好，保存食物原味，会很香甜

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该菜谱发布于 2018-11-01 15:47:26

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