百合莲子燕麦黑米糊

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秋冬季节比较干燥,喝上一碗百合莲子燕麦黑米糊,顿觉暖暖的,滋润又能量满满!

用料  

鲜百合(或干百合) 80克(50克)
干莲子(或鲜莲子) 20克(50克)
燕麦片 50克
黑米粉(或黑米) 50克
1000ml

百合莲子燕麦黑米糊的做法  

  1. 先来张食材合集。百合我用的是青海的鲜百合两小头,剥开整理干净称重80克,洗干净备用。如果没有鲜百合可以用百合干 50克洗净备用。莲子可用鲜莲子50克,我没有鲜莲子所以用干莲子20克洗净去掉莲心备用。原味燕麦片50克,黑米粉50克(也可用黑米50克)

    百合莲子燕麦黑米糊的做法 步骤1
  2. 我用的是这一款un9九阳豆浆机,这款豆浆机具有破壁功能,食材不需要浸泡,可直接放入干料,并且不需要过滤。如果家里的豆浆机没有破壁功能,则凡是干货都需要先提前浸泡至少两个小时 ,可以头一天晚上浸泡第二天早上使用。

    百合莲子燕麦黑米糊的做法 步骤2
  3. 所有食材倒入豆浆机里 用量杯量1000毫升水,或加水到豆浆机的上下线中央处,盖好豆浆机盖子。插上电源 选择五谷档或米糊档,再按开始键即可。

    百合莲子燕麦黑米糊的做法 步骤3
  4. 一杯香浓的秋冬暖饮:百合莲子燕麦黑米糊就做好了。在秋冬渐冷的季节来上一碗是不是很暖和?直接这样喝就已经很香了 如果喜欢甜的口味,可以适当加两勺蜂蜜或者冰糖。

    百合莲子燕麦黑米糊的做法 步骤4

小贴士

1.百合可用鲜百合也可用干百合,莲子也是一样,如果豆浆机没有破壁功能,则干百合和干莲子需提前浸泡两个小时以上,可以头天晚上浸泡,第二天早上使用。
2.黑米粉也可以用黑米代替,没有黑米直接用大米或小米都可以。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-01 16:58:26
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