洗净材料~大葱切段!不用一整条葱全部下哦!
姜切片,蒜头不用切也不用拍,萝卜切成大的滚刀块,尽量大,不然熬久了萝卜会烂掉。
羊肉切块,不要太小哦!
甘蔗要对半剁开哟!
全部下锅,放水开煮~这个量可以放4L水。
沸腾起来撇去血末~中小火煮3个小时,如果想吃比较有嚼劲的牛肉,可以煮2个半小时。煮好下盐调味就可以啦!
暖乎乎的羊肉汤就完成啦!
上传你做的秋冬之汤—萝卜羊肉汤