香葱肉松饼
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人做过这道菜
Niniane2018
依稀记得儿时吃过的油旋饼，是堂妹的外婆做的，当时只觉得美味异常，工序复杂。吃过一两次之后就再也没有吃到了。
今天抽空尝试了下，加了肉松更好吃了呢！
今天抽空尝试了下，加了肉松更好吃了呢！
用料
| 中筋面粉（面团） | 250克 |
| 牛奶（面团） | 160克 |
| 玉米油（面团） | 15克 |
| 香葱（馅） | 一小把约20克 |
| 肉松（馅） | 45克 |
| 盐（馅） | 5克 |
| 油（刷面皮） | 适量 |
香葱肉松饼的做法
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和面揉成较软的面团，醒面20分钟，等待的时间里可以准备馅料
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葱洗净切碎，加入盐和肉松拌匀
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将面团分成四份，取一份擀成长椭圆，面皮表面刷一层油，撒上馅料（撒一半面积即可，方便卷起）
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从有馅料的一边卷起
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卷起成上图形状，醒十分钟
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压扁，轻轻擀成薄饼
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油锅两面煎成金黄色即可
小贴士
我只放了一半面积的馅料，因为葱不够了😂，大家可以自行加料😄
