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香葱肉松包

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Chloekwong的厨房  Chloekwong
老公和孩子都不爱吃白面包，那就加点肉松咯，加入了老面，直接发酵面包也很松软

用料  

高筋面粉 300克
老面 50克
奶粉 10克
细砂糖 40克
盐 3克
鲜酵母 9克
鸡蛋 1个（30g面团，剩余刷表面）
牛奶 180克
黄油 25克
肉松 适量
香葱 适量

香葱肉松包的做法  

  1. 除黄油外所有材料混合揉至光滑，加入黄油揉至完全阶段

  2. 面团均分四份，滚圆松弛10-15分钟

    香葱肉松包的做法 步骤2

  3. 取出一份面团擀成牛舌状，切开三条，不切断前部，编成三股辫形状

    香葱肉松包的做法 步骤3

  4. 发酵至两倍大，表面刷剩余蛋液，均匀撒上肉松，香葱，烤箱180度，20分钟，表面上色满意盖锡纸

    香葱肉松包的做法 步骤4

  5. 出炉，开吃

    香葱肉松包的做法 步骤5

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香葱肉松包相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2018-11-01 21:00:11
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