炒卷心菜

Name: 炒卷心菜
Ingredients: 1个包菜; 20粒花椒; 2勺生抽; 10克油; 5克白糖; 8克盐; 10克醋

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用料

准备好葱，蒜和花椒
卷心菜洗净，手撕开成片状。
调味汁：酱油+糖+醋+盐调成汁。
炒：炒锅冷锅放油，冷油放入花椒，用小火慢慢将花椒炒香，关火将花椒漏掉，留下炒香的油。放入蒜末，肉片爆香，放入包菜，转中火将包菜炒软抄熟，最后将之开大火翻炒均匀即可。

在别的地方搜的菜谱，简单好学，味道不错，其中醋和糖，我用的泡糖醋蒜的醋，不放辣椒也很好吃

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-01 21:52:24

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