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素食
泡椒魔芋（经典素食）
泡椒魔芋（经典素食）
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舒姑姑
魔芋是和我同住小伙伴的最爱，此道菜结合老坛泡椒的酸辣足以让人干下三碗米饭，同时，魔芋作为低脂菜品，Q弹嫩滑，实在让人大快朵颐！
用料
魔芋
150克
泡椒、泡姜
适量
姜
小块
盐
适量
花椒
20粒
糖
1克
大蒜或蒜苗
适量
泡椒魔芋（经典素食）的做法
准备好食材、泡椒是选用的老坛四川泡椒
热锅下油，先把作料放进锅里，炒出香味，再下魔芋
整个过程大概几分钟，一盘菜就完成了，不愧是
快手菜
！
小贴士
魔芋做之前要先焯水，去碱味
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该菜谱发布于 2018-11-01 22:03:35
21 收藏
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