香软吐司(美的面包机版)

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用料  

高筋面粉 250克
牛奶(光明鲜奶) 100克
鸡蛋 1个
白砂糖 40克
3克
黄油(安佳) 35克
酵母(安琪) 3克
火腿肠(可替换) 若干

香软吐司(美的面包机版)的做法  

  1. 在面包桶内依次放入盐、白砂糖、鸡蛋,牛奶微波炉加热至温热(大概40度,不能太烫)后混合酵母倒入面包桶,最后放面粉,和面功能20分钟。

  2. 加入黄油和火腿肠,再一次和面功能20分钟

  3. 发酵1小时20分钟(酸奶功能),手指戳个洞不回缩即可。

  4. 最后烘烤四十分钟 完成。

    香软吐司(美的面包机版)的做法 步骤4
  5. 热的时候可以拉丝

    香软吐司(美的面包机版)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-11-01 22:13:36
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