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土豆炖排骨

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晗妈小灶的厨房  晗妈小灶

用料  

排骨 500克
土豆 一个
胡萝卜 半根
冰糖 30克
花椒 10粒
八角 2个
姜 5片
盐 一点点
料酒 一大勺
香叶 3片
干辣椒 2个
生抽 两勺
老抽 一勺

土豆炖排骨的做法  

  1. 排骨洗净凉水下锅焯 炒好冲洗沥干备用

    土豆炖排骨的做法 步骤1

  2. 热锅凉油下香料炒香 下沥好的排骨 翻炒均匀加冰糖继续炒 炒至金黄加料酒 生抽老抽一丢丢的盐 翻炒均匀加足够量的水烧开 十分钟后下胡萝卜 土豆块 闷煮20分钟 待汁粘稠 即可出锅

    土豆炖排骨的做法 步骤2

  3. 爱吃肉肉不可少的一道菜

    土豆炖排骨的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-11-02 11:22:52
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