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柠香口水鸡

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WAINA的厨房  WAINA
下雨天心情也要美美的。儿子昨晚点的菜，冒着雨去了菜市场，不想让儿子失望。

用料  

鸡腿 2只
蒜头 4瓣
辣椒 1个
香菜 一把
柠檬 几片
姜 5片
料酒 1勺
香醋 1勺
生抽 2勺
老抽 一勺
糖 少许
盐 少许
香油 少许
芝麻 少许

柠香口水鸡的做法  

  1. 准备食材

    柠香口水鸡的做法 步骤1

  2. 鸡腿放入锅中，加料酒姜片煮15分钟

    柠香口水鸡的做法 步骤2

  3. 趁煮鸡腿其间准备配料

    柠香口水鸡的做法 步骤3

  4. 调好酱汁，生抽老抽香醋白糖。

    柠香口水鸡的做法 步骤4

  5. 把配料和酱汁拌均匀

    柠香口水鸡的做法 步骤5

  6. 鸡腿煮熟放入冰水中

    柠香口水鸡的做法 步骤6

  7. 切件摆盘，要剁一些姜未放在上面

    柠香口水鸡的做法 步骤7

  8. 淋上煮剩的鸡汤，配料酱汁。

    柠香口水鸡的做法 步骤8

  9. 洒上白芝麻，淋几滴香油。哇！隔着屏幕都能闻到香味。

    柠香口水鸡的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-11-02 11:43:56
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