浓油赤酱的红烧肉

Name: 浓油赤酱的红烧肉
Ingredients: 克五花肉800; 克冰糖80; 勺老抽2; 勺料酒2; 10克卤肉粉包; 1勺腐乳; 5克盐

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老公对吃的不太讲究唯独最爱红烧肉他说好吃的红烧肉一定要酱汁浓稠入口即化肥而不腻😋

用料

肉洗净切大块，4cm*4cm超大块，焯水
锅内放油放冰糖小火炒糖色，冰糖化开熬成棕色，颜色不要太深，颜色一深冰糖立马就会变苦，放肉翻炒，适量加一些老抽和盐，加入卤肉粉包，放入冰糖、腐乳汁和少许盐高压锅炖一个小时.
最后，倒回炒锅大火收汁就可以出锅了！

卤肉粉包里面包含了炖肉需要的各种香料更加方便

红烧家常菜高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-02 14:13:30

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