1,紫苏梅,2颗,去核,捣烂。加入味淋,盐,拌匀。
2.藕切2毫米厚的片,先放入加了白醋的水中浸10分钟。防止它变黑。水烧开,捞出藕片,放进去,关火,盖锅盖。焖10分钟。俗称焖藕。
3捞出藕片,和1的料汁拌匀,放置半天或一天,入味后更好吃。
上传你做的常备菜—梅子拌莲藕