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蛤蟆炖土豆

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洋洋妈3939的厨房  洋洋妈3939
家乡的美食，好多人不敢吃，其实营养非常丰富。

用料  

盐 2克
生抽 1勺
东北林蛙 10只
土豆 中等大2个
葱姜 适量
黄豆酱 1勺
辣酱 1勺

蛤蟆炖土豆的做法  

  1. 准备土豆去皮洗净切块

    蛤蟆炖土豆的做法 步骤1

  2. 清洗

    蛤蟆炖土豆的做法 步骤2

  3. 热水烫一下（可以不烫直接下锅，但是需要家人配合，不然蛤蟆会跑掉的）

    蛤蟆炖土豆的做法 步骤3

  4. 葱姜爆锅，依次下黄豆酱，辣酱，生抽，料酒，花椒大料，填汤大火烧开

    蛤蟆炖土豆的做法 步骤4

  5. 下土豆蛤蟆，小火炖30分钟。

    蛤蟆炖土豆的做法 步骤5

  6. 出锅😊

    蛤蟆炖土豆的做法 步骤6

小贴士

如果时间允许，小火慢炖，时间长些会更入味。

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蛤蟆炖土豆相关分类

家常菜 蛤蟆炖土豆
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该菜谱发布于 2018-11-02 17:20:42
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