红烧罗非鱼
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人做过这道菜
a燕蜜坊�
从来不知道怎么去做，自己想的凭着感觉做的，希望大家喜欢。
用料
红烧罗非鱼的做法
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把鱼杀好，洗干净，鱼背上弄成花刀。（买鱼的时候叫杀鱼的，弄好就可以了）
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油烧热，下锅炸。不要轻易的去翻鱼，可以用铲子轻轻的把鱼刺背上挑起来看，鱼是否黄了，再翻面。
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炸好的鱼成金黄色即可。
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准备好调料。
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起锅烧油，把调料炒香后放盐和鸡精（少许），在放入炸好的鱼和半小碗清水，关成小火盖上锅盖焖15分钟。
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15分钟起锅后，盛盘把调料浇在鱼上，撒上葱花即可。
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这样的红烧罗非鱼就做好了，喜欢的朋友们可以学着做下。
