登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 香菇炒鸡

香菇炒鸡

3 人做过这道菜
收藏
Jacky伟的厨房  Jacky伟

用料  

香菇 8朵
姜 6片
老抽 3勺
盐 三小勺
蚝油 两勺
三花酒 两勺
三黄鸡 半只

香菇炒鸡的做法  

  1. 三黄鸡洗干净，斩小件，下白酒，盐，姜片，花生油，腌制半小时

  2. 干香菇用温水泡半小时，控干水待用

  3. 热锅下油，油温五六分热时下鸡肉翻炒，下老抽上色，加入香菇炒一会，用蚝油兑半碗温水倒进锅，盖上锅盖中火焖五分钟左右，开盖后大火收汁即可！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香菇炒鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-02 22:41:34
42 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Jacky伟的其他菜谱

沙姜鸡煲

沙姜鸡煲

Jacky伟      8 做过
儿子最喜欢吃的黑椒鸡腿

儿子最喜欢吃的黑椒鸡腿

Jacky伟      1 做过
比白切鸡更嫩滑的水蒸鸡

比白切鸡更嫩滑的水蒸鸡

Jacky伟      0 做过
酸菜炒五花肉

酸菜炒五花肉

Jacky伟      1 做过
家常鲶鱼焖豆腐

家常鲶鱼焖豆腐

Jacky伟      1 做过
梅子蒸鱼

梅子蒸鱼

Jacky伟      1 做过
苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉

Jacky伟      1 做过
皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

Jacky伟      0 做过

香菇炒鸡的答疑

关于香菇炒鸡的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负