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鸡蛋小饼干

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洛邑的厨房  洛邑

用料  

鸡蛋 3只
白糖 50g
低筋面粉 100g

鸡蛋小饼干的做法  

  1. 全蛋、白糖一起放入盆中，打蛋器高速打发到打蛋器提起来滴落的蛋液不立即消失

  2. 筛入低筋面粉，用翻拌的方式拌匀

  3. 拌好的面糊装入保鲜袋，保鲜袋剪个小口，在烤盘上（已铺上油布，油布比油纸保温性强）滴一个个2cm左右的圆，中间留够空隙，避免粘连。撒上黑芝麻

  4. 烤箱190度预热，预热好，烤盘放入中层，调整温度为170度上下火烤9分钟

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该菜谱发布于 2018-11-02 23:21:11
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