起司螃蟹通心粉

我从小就是一个电视儿童.

长大以后也是眼睛很少离开过电视电影手机萤幕
最高纪录 曾经一天里一个人躲在电影院里看完六部电影… 出来腿都软了...

我也不挑, 什么都看.

卡通动漫歌仔戏, 爱情动作和京剧.




而如果萤幕里面有和吃有关的, 我更是喜欢看.

李安大导演在1994年 (爱看电影的朋友都知道, 94年在近代电影史上重要的地位) 的那部经典 “饮食男女”, 郎雄爷爷饰演的老朱, 在那短短不到四分钟的片头里, 他做了: 松鼠鱼, 走油扣肉, 烤鸭, 小笼, 鸡包翅, 东坡蹄膀, 炒双脆, 熏肉…




这是当年台湾青青餐厅的阿发师做替身, 在一天之内拍出来的神乎其技.


我就问你, 还有什么比好吃的东西更好看的?

有. 美女吃美食更好看.

饮食男女后的十年, 美食节目如雨后春笋般地兴起 (原因下次有机会可以好好聊聊), 在2004年的港片”魔幻厨房”里, 有一幕好经典:

大厨郑秀文做了一次大闸蟹私宴, Maggie Q大美女将手中的大闸蟹慢条斯理地卸下盔甲, 优雅缓缓地将姜醋倒入蟹黄里, 抿著嘴翘著小指, 把吃大闸蟹最美的姿态呈现的如此美轮美奂…




…我恋爱了

但是!!! 我就是我, 颜色不一样的烟火! 螃蟹我还是要澎湃的吃!


来! 直男怪叔叔版螃蟹料理了解一下.