排骨饭、懒人饭

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懒人饭

用料  

大米 500克
糯米 500克
排骨 1.5斤
生抽 2勺
老抽 2勺
香菇 4朵
料酒 1勺
胡萝卜 2根
1勺
5片
土豆 3个
木耳 5多
白糖 2勺
冰糖 50克

排骨饭、懒人饭的做法  

  1. 一半大米一半糯米,淘好加入平时煮饭一样多水即可。

    排骨饭、懒人饭的做法 步骤1
  2. 土豆、胡萝卜滚刀切块,香菇木耳切块,洋葱切丁。

    排骨饭、懒人饭的做法 步骤2
  3. 排骨焯水,起油锅煸炒,加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、冰糖、炒上色,加开水文火炖半小时。

    排骨饭、懒人饭的做法 步骤3
  4. 排骨内加入切好的蔬菜,大火收汁即可。

    排骨饭、懒人饭的做法 步骤4
  5. 排骨收汁后的效果

    排骨饭、懒人饭的做法 步骤5
  6. 把收好汁的排骨等菜倒入电饭锅内,搅拌均匀,开煮饭模式即可。

    排骨饭、懒人饭的做法 步骤6
  7. 一小时后香甜软糯的排骨饭完成,起锅加入葱花。自己动手做美食。

    排骨饭、懒人饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-03 08:09:55
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排骨饭、懒人饭的答疑

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