贵妃糕(养生糕)

5 人做过这道菜

用料  

糯米粉 400g
木薯淀粉 30g
牛奶 450g
食用油 70g
鸡蛋 3只
炼奶 20g
白糖 100g
水饴 10g
泡打粉 4g
红枣 若干
桂圆 若干
葡萄干 若干
核桃 若干
腰果 若干
瓜子仁 若干

贵妃糕(养生糕)的做法  

  1. 牛奶和糖混合,加热至糖融化

  2. 依次加入鸡蛋,油,炼奶,水饴,混合均匀

  3. 加入糯米粉和木薯粉,泡打粉搅拌均匀(可用打蛋器慢速搅打)

  4. 过筛后静置5分钟,将一半倒入28*28的烤盘

  5. 烤箱180度预热

  6. 烤7分钟后将红枣等馅料均匀撒入烤盘,将剩下的面糊倒入,继续烤30分钟,直至牙签插入无面糊带出

  7. 晾至手温后切块保存

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-03 08:41:53
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