板栗番薯烧肉

2 人做过这道菜

用料  

板栗 300克
红薯 2个
五花肉 500克
冰糖 20克
老抽 2勺
一小段
2片
料酒 1勺
少许
鲜酱油 4勺

板栗番薯烧肉的做法  

  1. 油稍热时就可加速冰糖

    板栗番薯烧肉的做法 步骤1
  2. 冰糖炒至变成焦糖色,加入五花肉

    板栗番薯烧肉的做法 步骤2
  3. 五花肉炒至上色,加入葱段和姜片

    板栗番薯烧肉的做法 步骤3
  4. 然后加入一勺料酒,两勺老抽,四勺生抽,翻炒片刻。

    板栗番薯烧肉的做法 步骤4
  5. 加水,没过肉。大火烧开,转小火炖半小时。

    板栗番薯烧肉的做法 步骤5
  6. 加入板栗和红薯,大火烧开,再转小火炖20分钟。转大火收汁,出锅。

    板栗番薯烧肉的做法 步骤6
  7. 光线不太好,有点暗,味道很赞😄

    板栗番薯烧肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-03 11:12:42
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