油稍热时就可加速冰糖
冰糖炒至变成焦糖色,加入五花肉
五花肉炒至上色,加入葱段和姜片
然后加入一勺料酒,两勺老抽,四勺生抽,翻炒片刻。
加水,没过肉。大火烧开,转小火炖半小时。
加入板栗和红薯,大火烧开,再转小火炖20分钟。转大火收汁,出锅。
光线不太好,有点暗,味道很赞😄
上传你做的板栗番薯烧肉