简便烤箱烤鱼

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用料  

海鱼 一条
3勺
姜黄粉 3勺
适量

简便烤箱烤鱼的做法  

  1. 预热烤箱220度
    接着把海鱼洗净,从肚子开始对半切开,不要切断

  2. 先用盐抹匀鱼身,再用姜黄粉抹匀鱼身腌制五-十分钟后放入预热好的烤箱中层烤制25-30分钟左右。
    中途暂停,把鱼拿出来,用刷子在鱼皮上均匀涂抹油后放入烤箱继续烤。

  3. 烤至表皮金黄,干水状就可以拿出来享用咯!

    简便烤箱烤鱼的做法 步骤3

小贴士

姜黄粉我用的是马来西亚的
海鱼不需要放料酒腌制,如果是用江河之类的鱼需要放少许料酒腌制。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-03 12:33:33
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简便烤箱烤鱼的答疑

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