葱花千层饼

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用料  

葱花千层饼的做法  

  1. 葱花

  2. 千层饼

小贴士

将面粉倒入容器内,然后打一个鸡蛋进去。
边倒温水边和面,不断揉成面团(软硬刚好)。和成光滑的面团,醒20分钟。
盖着盆或者保鲜膜醒20分钟。
面团分成两个,擀成薄饼。
抹一层油,撒上葱花,盐,胡椒粉。
卷成卷,分成两个,均匀地撒葱花,从上至下卷起。
切成小剂子,把切口捏紧。
擀成烙饼生坯,抹上油下锅煎饼。
饼中间微微鼓起来就可以翻面,两面煎熟即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-03 17:50:31
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