凉拌西兰花

Name: 凉拌西兰花
Ingredients: 1朵西兰花; 2～3瓣蒜; 10克白糖; 1勺香油; 5克盐; 2勺醋; 1～2颗香菜; 3克鸡精

7.1 综合评分

30 人做过这道菜

万娟-1

凉拌西兰花🥦口感脆爽，加一颗小指天椒更爽口！儿子偏爱酸辣口味，醋相对放得多了些。
西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一☝️

用料

西兰花	1朵
蒜	2～3瓣
白糖	10克
香油	1勺
盐	5克
醋	2勺
香菜	1～2颗
鸡精	3克

凉拌西兰花的做法

西兰花🥦先焯水，晾干水分。
配料准备
配料切碎备用。
西兰花🥦里依次放入调料（图片放不下了，油一勺）。
当然，调料可依照个人口味不同适当调整！
完成✅

小贴士

⚠️吃的时候多嚼几口更利于营养吸收。
⚠️焯、烧、煮时间不宜过长，不然会破坏原有的营养成分。
⚠️凉拌有利于保存营养。

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该菜谱发布于 2018-11-03 19:11:42

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