Pesto(青酱)

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做法简单、香气四溢的青酱,是西餐中不可缺少的酱料!

用料  

食材: 帕玛森芝士一杯 橄榄油100ml 松子仁1/3杯(炒熟) 大蒜4小颗 罗勒100克 海盐1/4小勺

Pesto(青酱)的做法  

  1. 准备所有食材

    Pesto(青酱)的做法 步骤1
  2. 罗勒摘洗干净

    Pesto(青酱)的做法 步骤2
  3. 罗勒叶控水备用

    Pesto(青酱)的做法 步骤3
  4. 所有原材料倒入破壁机

    Pesto(青酱)的做法 步骤4
  5. 按下搅拌功能,搅拌15秒左右

    Pesto(青酱)的做法 步骤5
  6. 装入干净的容器,密封前倒层橄榄油,避免接触空气变色

    Pesto(青酱)的做法 步骤6

小贴士

青酱做好后可以做意面,抹面包,沾玉米片吃,自家做的保质期不长,在我们家估计最多一个礼拜就吃完了!
 

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该菜谱发布于 2018-11-03 21:33:52
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Pesto(青酱)的答疑

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