焦糖奶茶

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我超喜欢喝奶茶,可是外面的奶茶一杯就要10元钱,而且看网上说卖的奶茶都是奶精勾兑的,喝了不健康,所以自己在家煮奶茶喝,经济实惠,放心安全饮用,绝对不含任何添加剂,在这个冬天,做个家人喝奶茶,是一件非常幸福的事……

用料  

茶叶 20克
纯牛奶 440克(2袋)
白糖 4汤勺
300毫升

焦糖奶茶的做法  

  1. 先找一口奶锅,不要有油和水,将锅烧热后放入白糖,小火炒至变色金黄倒入牛奶烧开

  2. 将红茶先泡一下----洗茶后,将茶叶和水一起倒入烧开的奶锅中,继续烧开后转小火。

  3. 煮至10分钟后关火,用滤网过滤后,就可以饮用了,口感丝滑香甜。

  4. 在这寒冷的冬天和家人一起,看着电视,喝一杯焦糖奶茶,是一件非常幸福的事!

小贴士

1.茶叶最好是红茶;
2.奶茶煮好后一定要过滤,口感才会丝滑香甜;
3.尽量不要放冰块,热饮后胃暖暖的;
4.每次不要做太多,现喝现做。
 

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该菜谱发布于 2018-11-03 22:33:43
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焦糖奶茶的答疑

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