蜜汁蒜香鸡胸
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人做过这道菜
邹少妈
一道让邻居家孩子念念不忘的蒜香蜜汁鸡胸，如果能掌握好火候就能完美呈现啦！可以提前泡好蜂蜜柠檬，也可以直接加蜂蜜和柠檬汁腌制鸡肉，味道同样美！
用料
蜜汁蒜香鸡胸的做法
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清水洗净鸡胸肉
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大蒜切末
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可以提前准备蜂蜜泡柠檬
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加适量盐、料酒、蚝油、蜂蜜柠檬汁和蒜末
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给鸡肉做“马杀鸡”，充分按摩，腌制十五分钟
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装入密封袋放冰箱冷藏一夜
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平底锅热油，下锅煎
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转中小火煎至两面金黄
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待鸡肉熟后装盘
小贴士
1.腌制过程需要充分抓匀调料
2.煎制过程一定控制好火，不能用大火
3.选用平底不粘锅效果更佳
2.煎制过程一定控制好火，不能用大火
3.选用平底不粘锅效果更佳
